羊肉汤

羊排加姜片大火煮30分钟。小火30-60分钟，羊肚、羊头肉加入羊排汤中煮15-20分钟。完成。

将汤倒入碗中，加入捣蒜、切葱、香菜、羊油辣椒、胡椒粉、味精、盐，可喝。

汤需保持开着的状态。

最好，配上咸烧饼。

“抓耳跟”吃法：洗净后，切成小段，加入盐、醋、味精、酱油即可。

制作中……