大阪市是日本的第三大城市,港口城市,古都,美食之都,现在的城市样貌大多建于七八十年代日本经济腾飞期间。
40年前的大阪可能有点像现在的我们,到处大兴土木。现在的大阪已很少能看到工地了。但是90年代的经济停滞,开始让城市大量的建设者没有了事情做,开始是局部问题,后来就变成了全社会问题。这群人收入骤减,直至失业,几十年了,已垂垂老矣,夜晚,在城市拐角处经常遇到露宿街头的老人。
心斋桥道顿崛商业街如同南京路,游人熙熙攘攘,非常热闹,很多餐厅都会排起长长的队伍,我们选了一家并不是很起眼的小店,食客隔着玻璃和厨师对面而坐。厨师是位大叔,非常优雅,我点的食物整齐的排在铁板上,每一片香菇都历经几道工序,精心烹制。食客和厨师的交流就是通过食物的味道以及它诞生的过程。用心。结账临走时我忍不住说了一声,味道相当不错!没想到店家鞠躬致谢,并在门口驻足,直至我们走出视线。美食带来的愉悦心情又被放大了。
自由行的美妙就在于不期而遇的快乐。